Главная » Рецепты » Выпечка » Пироги

Пирог с опятами

Ингредиенты
Готовое дрожжевое тесто - 600 грамм.
Опята (можно и другие грибы) - 500 грамм.
Рис - 1 стакан.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Панировочные сухари - для посыпки.
Растительное масло - для жарения.




1. Лук нашинкуйте и обжарьте в масле.


2. Опята отварите в подсоленной воде в течение 20 минут.


3. Промойте в проточной воде. Пропустите их через мясорубку и обжарьте вместе с луком 15 минут.


4. Отварите рис и промойте его в проточной воде.


5. Смешайте рис и опята с луком.


6. Раскатайте тесто и выложите на него начинку.


7. Сверху положите еще один слой теста, более тонкий, посыпьте панировочными сухарями и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 35-40 минут. Пирог готов!

Категория: Пироги | Добавил: Cyril (11.11.2012)
Просмотров: 625 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Закажи бесплатно карту ''Универсальная''! Заработай до 50 000 руб. в месяц!

UPClick