Книга повара

bookcook.ucoz.ru

Ингредиенты
Готовое дрожжевое тесто - 600 грамм.
Опята (можно и другие грибы) - 500 грамм.
Рис - 1 стакан.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Панировочные сухари - для посыпки.
Растительное масло - для жарения.

Ингредиенты
10 больших яйц (только одно яйцо пойдет в тесто, остальные для декоративных формочек).
1/2 стакана муки.
1/4 ч.л. разрыхлителя (порошок для выпечки).
1/8 ч.л. соды.
Щепотка соли.
1/2 стакана сахара.
1/4 чашки сливочного масла, комнатной температуры.
1/2 ч.л. лимонной кислоты, можно ванилина.
1/4 чашки сметаны.