Книга повара

bookcook.ucoz.ru

Ингредиенты
На 8 порций:
200 грамм черного шоколада.
3 яйца.
200 мл. сгущенного молока.
4 ст.л. какао-порошка.
3 стакана муки.
1 стакан сахара.
140 грамм сливочного масла.
1 стакан сметаны.
2 ч.л. погашенной соды.
2 ст.л. кокосовой стружки.

Время приготовления - 120 минут.
В одной порции 560 ккал.
Белки - 9 грамм, жиры - 26 грамм, углеводы 51 грамм.

Ингредиенты
На 4 порции:
1/2 стручка красного перца чили.
150 грамм сливочного сыра.
70 грамм сметаны.
1 ст.л. сливочного масла.
100 грамм слабосоленой красной рыбы.
50 грамм твердого сыра.
3 ст.л. ложки орехов.
20 грамм листьев базилика.
1 зубчик чеснока.
4 ст.л. ложки оливкового масла.
150 грамм сыра фета.
12 волованов.

Время приготовления - 30 минут.

В одной порции - 356 ккал.

Белки - 21 грамм, жиры - 27 грамм, углеводы - 32 грамм.

Ингредиенты
На 4 порции:
3 яйца.
100 грамм крабовых палочек.
100 грамм консервированной кукурузы.
100 грамм отварного риса.
1/2 вареной морковки.
3 ст.л. майонеза.
3 маслины.
Кокосовая стружка.
Соль.

Время приготовления - 40 минут.
В одной порции - 310 ккал.
Белки - 14 грамм, жиры 18 грамм, углеводы - 22 грамм.