Меню сайта
Категории раздела
| Мясные супы [2] |
| Рыбные супы [0] |
| Овощные супы [2] |
| Грибные супы [0] |
| Супы из морепродуктов [0] |
| Супы из мучных изделий [0] |
| Крупяные супы [0] |
| Молочные и сырные супы [1] |
| Фруктовые супы [0] |
| Супы из ферментированных продуктов [0] |
| Супы из водорослей [0] |
Случайный рецепт
 |
| Главная » Рецепты » Супы » Овощные супы |
Тыквенный суп-пюре
 1. Вымыть и почистить овощи. Нарезать их произвольными кусочками. Можно не использовать морковь, а заменить ее равным количеством мякоти тыквы.  2. Обжарить овощи в небольшом количестве масла на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая.  3. Добавить 1 литр горячей воды, натертый на терке или нарезанный ломтиками имбирь, посолить и варить до мягкости овощей 10-15 минут.  4. Измельчить овощи с помощью блендера до однородного состояния, влить сливки.  5. Подавать этот суп можно с зеленью, со сметаной или сливками. Очень вкусно будет, если положить в тарелки кубики сыра с голубой плесенью и гренки. | |||
| Просмотров: 530 | Рейтинг: 0.0/0 | |||
| Всего комментариев: 0 | |
