Главная » Рецепты » Основные блюда » Рыбные блюда

Рыбное филе под сырной шапкой

Ингредиенты
Рыбное филе (тилапия, судак) - 500 грамм.
Сыр - 50 грамм.
Сметана - 2 ст.л.
Лимон - 1/4 шт.
Соль.
Перец.



1. С части лимона натрите на мелкой терке цедру (должна получиться примерно чайная ложка цедры).


2. Сыр натрите на крупной терке.


3. Размороженную рыбу посолите, поперчите с двух сторон, выложите в форму, пригодную для запекания.


4. Посыпьте филе рыбы лимонной цедрой и немного сбрызните лимонным соком.


5. Смажьте сметаной.


6. Посыпьте натертым сыром.


7. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 20-25 минут.

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром. Это очень простое, полезное и вкусное блюдо!

Категория: Рыбные блюда | Добавил: Cyril (14.11.2012)
Просмотров: 992 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Закажи бесплатно карту ''Универсальная''! Заработай до 50 000 руб. в месяц!

UPClick