Меню сайта
Категории раздела
| Мясные блюда [0] |
| Рыбные блюда [2] |
| Блюда из морепродуктов [0] |
| Блюда из птицы [0] |
| Блюда из овощей, грибов, бобовых [0] |
| Блюда из яиц [0] |
| Паста, макаронные блюда [1] |
| Блюда из круп [1] |
| Запеканки [1] |
| Блюда из субпродуктов [0] |
| Блюда в горшочках [0] |
| Мучные блюда [0] |
| Гарнир [0] |
Случайный рецепт
 |
| Главная » Рецепты » Основные блюда » Паста, макаронные блюда |
Спагетти по-итальянски
 1. Поставьте на огонь воду для спагетти, а затем приступайте к приготовлению соуса. Измельчите чеснок и перчики чили. Если хотите меньше остроты — не забудьте удалить семена. Обжарьте все пару минут на оливковом масле.  2. Спелые помидоры очистите от кожицы, предварительно сделав на ней крестообразный надрез и опустив в кипяток на минуту.  3. Хорошо измельчите помидоры и добавьте в сковороду к чесноку и перцу, доведите до кипения и дайте покипеть минут 5 на небольшом огне.  4. Добавьте каперсы и нарезанные маслины, посолите и готовьте еще 5 минут.  5. За минуту до конца приготовления соуса положите в него нарезанный базилик.  6. Спагетти сварите до состояния Аль денте (в этом состоянии спагетти достаточно твердые и не успели развариться), слейте воду и сбрызните оливковым маслом.  7. Горячие спагетти положите на тарелку, а сверху выложите соус. | |||
| Просмотров: 551 | Рейтинг: 0.0/0 | |||
| Всего комментариев: 0 | |
