Меню сайта
Категории раздела
| Мясные блюда [0] |
| Рыбные блюда [2] |
| Блюда из морепродуктов [0] |
| Блюда из птицы [0] |
| Блюда из овощей, грибов, бобовых [0] |
| Блюда из яиц [0] |
| Паста, макаронные блюда [1] |
| Блюда из круп [1] |
| Запеканки [1] |
| Блюда из субпродуктов [0] |
| Блюда в горшочках [0] |
| Мучные блюда [0] |
| Гарнир [0] |
Случайный рецепт
 |
| Главная » Рецепты » Основные блюда » Блюда из круп |
Рис со свининой и овощами
 1. Поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса.  2. Свинину нарежьте кубиками размером 2-3 см.  3. Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой корочки. Переложите мясо на тарелку.  4. На жире, оставшемся от жарки свинины слегка обжарьте (1-2 минуты) мелко нарезанный лук-шалот и измельченный чеснок, затем добавьте очищенный и натертый на мелкой терке корень имбиря.  5. Добавьте нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, положите зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовьте все вместе, помешивая, 10-15 минут.  6. Когда овощи станут мягкими, верните в сковороду мясо и положите рис. Посолите, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут. | |||
| Просмотров: 557 | Рейтинг: 0.0/0 | |||
| Всего комментариев: 0 | |
